"La fiéro de l'al" (La fête de l'ail)
C’était hier, jour de la fête de la Saint Barthélémy, que s’est tenue la traditionnelle foire de l’ail, la fiéro de l’al, comme on dit dans notre patois toulousains. Cette foire est annuelle ; elle a lieu sur la place de Salin, autour du Palais de Justice....